紫蘇是什么 紫蘇的功效和作用

有生活經(jīng)驗(yàn)，平時(shí)又比較喜歡做飯的人對(duì)于紫蘇都是非常的熟悉的，可能更多的人平時(shí)工作都十分忙碌，對(duì)于工作以外的東西基本上都沒(méi)有什么認(rèn)識(shí)，也不清楚紫蘇是什么，更別說(shuō)紫蘇的功效與好處了。所以，在接下來(lái)的內(nèi)容中要和大家介紹的就是紫蘇。

紫蘇是什么

其實(shí)紫蘇也有別名，別名叫做白蘇以及赤蘇，它是一種唇形科一年生草本植物，具有非常特異的方向，葉片多皺縮卷曲，完整的展開(kāi)呈現(xiàn)出橢圓形，一般來(lái)首，一片紫蘇葉大概有四到十一厘米的樣子，寬度為二厘米到九厘米，邊緣還有圓鋸齒，正面和北面都有紫色，聞起來(lái)十分的清香，吃下去的時(shí)候會(huì)有一種辛辣的味道。需要說(shuō)明的一點(diǎn)就是紫蘇葉具有驅(qū)寒的功效，發(fā)汗的作用也是比較的強(qiáng)的，一般大家在患有風(fēng)寒的時(shí)候可以把紫蘇葉與生姜放在一起熬煮，煮出來(lái)的水喝下去，幾分鐘之后身體就會(huì)出汗，喝幾次之后，大家的風(fēng)寒都會(huì)緩解，感冒的癥狀也會(huì)減輕。當(dāng)然，在生活中紫蘇也是可以作為食物吃的。

相信在經(jīng)過(guò)以上的介紹，大家對(duì)于紫蘇是什么應(yīng)該都十分的清楚了。