為什么不建議吃玉米油 最適合炒菜的油是哪一種

各大超市都在售賣花生油、玉米油等油類產(chǎn)品，產(chǎn)品的規(guī)格、價格、類型等方面完全不同，老百姓都會依據(jù)家庭成員的喜好去選擇適宜的油。而我們發(fā)現(xiàn)一些專家竟然不提倡吃玉米油，那么，為什么不建議吃玉米油呢？最適合炒菜的油是哪一種呢？下面跟著小編看下具體答案。

為什么不建議吃玉米油

不建議吃玉米油的原因比較多，首先玉米油本身脂肪的含量會比其他油類高很多，日常食用的過量會引發(fā)腹瀉。其次玉米油性偏寒涼，如果本身脾胃比較虛弱，此時吃太多的玉米油，同樣會增加自身胃腸道的負擔。另外玉米油內(nèi)還含有過量的飽和脂肪以及糖分等成分，這些成分進入到人體后，一些熱量無法被消化，自然會引發(fā)體重超標的情況。

最適合炒菜的油是哪一種

其實最適合炒菜的油便是花生油，花生油內(nèi)含有豐富的飽和脂肪酸，它的香氣非常的濃郁，營養(yǎng)價值非常的高，但是日常利用花生油炒菜的時候，盡量避免油炸以及油溫過高。平時購買花生油的時候，盡量去大超市或大市場去購買，確保花生油的來源正規(guī)，這樣才能避免買到劣質(zhì)的花生油。

其實日常大家吃油的時候，可以輪換著吃，不要總是只吃某一種油。同時少吃油炸食物，烹飪炒菜的時候，應該少放油，不要放入太多，另外已經(jīng)變質(zhì)的油不要繼續(xù)應用，以免給家庭成員的身體埋下安全隱患。