曇花怎么吃 曇花的吃法

曇花，相信很多人都見過，都知道它是一種非常美麗的觀賞性植物，不僅花色誘人，同時(shí)花香還很濃郁。但是它開的花期很短。所以有很多人對(duì)盛開的曇花也都非常喜歡。除了觀賞之外，曇花也可以用來(lái)吃。那么，下面我們就來(lái)了解一下曇花應(yīng)該怎么吃好呢？

曇花怎么吃

曇花是一種無(wú)毒而且可食用的花，味道還非常好，曇花里面還含有多種的維生素和礦物質(zhì)。食用曇花對(duì)身體來(lái)說，只有好處，沒有壞處，所以喜歡曇花的人可以試試。

對(duì)于不忌口的人來(lái)說，曇花是可以生吃的，當(dāng)然了，曬干后制成花茶不僅可以延長(zhǎng)它的存放期，味道也會(huì)更加好。

曇花還可以用油炸著吃。在平時(shí)的時(shí)候，可以先把新鮮的曇花放入冰箱冷藏一會(huì)，然后再取出粘上蛋液。再粘一些干面粉。把這些準(zhǔn)備好了以后，就在鍋中放油，等油加熱以后把曇花放入鍋中炸制，炸到表面金黃以后就取出來(lái)，裝在盤子上，再撒些胡椒粉。直接吃就可以，口感非常好。

如果用曇花煮粥也是一個(gè)很好的選擇。在平時(shí)煮的時(shí)候，需要準(zhǔn)備100克梗米，而且把它用清水淘盡以后再加清水。開鍋以后就可以把火力調(diào)小，然后把適量的新鮮曇花用清水洗干凈，然后再用刀把它們切成小塊。等到粥快要煮熟的時(shí)候把曇花加入一起煮，煮好了以后就可以吃了，味道非常香。