生姜的功效與作用是怎樣的

　　生姜是非常好的食物，具有很好的藥用價值。在我們的日常生活中生姜也是比較常見的，它不僅可以去除食物的腥味，還可以制作成各種食物。下面我們來看看生姜有哪些功效作用吧，希望對你有所幫助。

　　生姜的功效與作用

　　1.祛除風(fēng)寒

　　冬季天氣比較寒冷的時候，風(fēng)寒感冒是必不可少的癥狀。生姜也是我們生活中比較常見的驅(qū)寒良藥。身體一旦沾惹上寒氣，喝點姜糖水，就能夠驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒，還能夠溫暖身體，防治冬季出現(xiàn)感冒的現(xiàn)象；

　　2.排汗降溫

　　生姜當(dāng)中的姜辣對于心臟和血管能夠起到一定的刺激作用，食用生姜還能夠加快血液的循壞，使毛孔張開，排汗量增大。汗液還能夠帶走我們體內(nèi)的余熱，具有一定的防暑作用；

　　3.健脾胃

　　夏季經(jīng)常吃寒涼的食物，雖然有散熱解暑的功效，但是同時也會導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過盛的現(xiàn)象，會出現(xiàn)心悸，惡心等癥狀。食用生姜還有助于溫和脾胃，以防出現(xiàn)病癥惡化的嚴(yán)重后果；

　　4.防治腸胃炎

　　夏季細(xì)菌的生長是非常活躍的，很容易出現(xiàn)污染食物，引起急性腸胃炎的現(xiàn)象。適當(dāng)?shù)某砸恍┥蛘呤歉山臃兴疀_泡進(jìn)行飲用。能夠起到防治腸胃炎的主要作用。