高粱米怎么吃 高粱米的做法

高粱米中含有大量的膳食纖維，還有富含維生素，屬于一種粗糧，人體多吃高粱米可以保證身體營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充，但是好多人還是對(duì)高粱米的吃法不熟悉，那么高粱米應(yīng)該怎么吃呢？

高粱米怎么吃

高粱米特別適合煮粥喝，在煮粥的時(shí)候可以放入一些山楂，需要20克山楂干和50克高粱米，再把山楂干和高粱米分別用清水洗干凈，洗干凈之后然后再用溫水浸泡一段時(shí)間，另外記得要準(zhǔn)備一些冰糖。

可以把高粱米和山楂干放在一起進(jìn)行浸泡，然后再放入適量的水，加熱煮成粥，之后再放入一些冰糖，用小火煮到高粱米軟爛的時(shí)候，再把火關(guān)掉，等溫度降了下來(lái)再取出來(lái)食用。

當(dāng)然，高粱米除了可以煮粥喝之外，還可以另外用來(lái)做豆?jié){，做豆?jié){的時(shí)候可以把黃豆和高粱米先泡好，再直接放入豆?jié){機(jī)中豆?jié){機(jī)中要放入適量的清水，好讓豆?jié){機(jī)正常工作，再將炸好的豆?jié){取出來(lái)，過(guò)濾殘?jiān)蟮囊后w就可以開始食用了。

高粱米也可以用來(lái)做米飯，準(zhǔn)備50克高2米100克大米，再用來(lái)蒸成米飯，把大米用清水清洗干凈，就可以一起放入電飯煲中，再加入清水，接通電飯煲的電源，讓電飯煲開始工作。