黑枸杞的營養(yǎng)價值 黑枸杞有什么營養(yǎng)價值

黑枸杞不但經(jīng)常被用于泡茶，也經(jīng)常被用于燉湯，為什么大家都會做出這樣共性的選擇？其中有幾個很關(guān)鍵的原因，一是大家都知道黑枸杞的營養(yǎng)價值挺高的，二是大家知道用黑枸杞泡茶、泡湯味道還不錯。

黑枸杞的營養(yǎng)價值

在黑枸杞中含有著非常大量的花青素、sod、枸杞多糖，所以能有效補充人體所需。正是因為它含有這一些成分，所以它能賦予人體一定的養(yǎng)生效果和作用。具體來說，黑枸杞中的多糖成分能大大促進(jìn)人體胰島體分泌更多的胰島素，達(dá)到降低血糖的效果。另外一方面，sod也就是超氧化物歧化酶，它是一種非常強的抗氧化劑，它的存在能很好對抗自由基對人體的攻擊，延緩衰老過程。而其中的花青素則能穿越人體血腦的屏障，保護(hù)腦部神經(jīng)不被氧化，更好呵護(hù)大腦系統(tǒng)，達(dá)到強化人體記憶力等方面的效果。

通過分享大家也都明白了黑枸杞的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在哪一些方面。順帶提醒一點，目前國內(nèi)外有產(chǎn)黑枸杞的城市挺多，建議大家可以選擇來自青海高原地區(qū)的黑枸杞，相對而言，品質(zhì)比較突出。