泡茶在生活當(dāng)中也是需要有講究的,不同的人,不同的茶,所用的泡茶方法也是不一樣的,那我們來看一下泡茶的方法有什么。
泡茶的方法
首先,在泡茶的時(shí)候需要將茶杯洗干凈,然后用開水稍稍燙一下,把茶杯中間的一些雜質(zhì)濾干凈,除此之外也可以給杯子醒杯,這個(gè)步驟是為了下一步更好的把茶泡開,能使得茶葉的醇香更容易泡出來。
將茶葉放入到已經(jīng)泡過水的茶杯當(dāng)中,可以用85度左右的水去沖泡,它等水量要稍微蓋過茶葉,稍稍多一點(diǎn)可以了,茶葉完全舒展,開了之后就把水倒掉,這種目的是為了讓茶葉蘇醒。
剛剛泡好的茶放到一邊,這個(gè)時(shí)候這種茶還不適合喝,可以先聞聞它的味道,看它的顏色,觀察它的變化,在沖泡的時(shí)候可以把水壺提高,從上往下,讓水流像從高處流下來的瀑布一樣落到水杯,這樣可以給杯底的茶葉一個(gè)緩沖的力度,注意泡茶的溫度一般在80到90攝氏度比較好。
泡茶不適合喝立馬就沸騰的茶湯,這個(gè)時(shí)候要等茶湯稍微冷卻才可以喝,泡茶的方法其實(shí)也是比較講究的,所以說大家如果感興趣可以更多的去了解一下。