小茴香的功效 小茴香的作用

小茴香是我們生活中常見的一種調(diào)料，在市場中也常?？梢再I到，特別是在冬天，因為天氣寒冷的緣故，很多人都會選擇在菜式中加入小茴香做調(diào)料，有不錯的滋補效果，那么小茴香的功效有哪些呢？我們來看一下。

小茴香的功效

1、促消化，增食欲：小茴香中含有兩種比較特殊的成分，那就是茴香酮和茴香醛，這兩種物質(zhì)其實是一種揮發(fā)油，能夠有香氣發(fā)出，這種香氣能夠促進我們的唾液和胃液的分泌，使我們的食欲可以得以提升，而且胃液還能有利于腸胃中食物的消化和吸收。

2、殺菌：小茴香中含有一種叫做茴香醚的成分，這種成分有很好的暖胃殺菌的效果，如果是患有胃寒胃部比較虛弱的人群，平時在菜中加入一些小茴香作調(diào)料，食用可以很好的緩解胃寒等癥狀，還能有利于感染性腹瀉等細(xì)菌引起癥狀的預(yù)防。

3、調(diào)理月經(jīng)：小茴香對于女性來說還有很好的調(diào)節(jié)月經(jīng)的作用，曾經(jīng)有過一個調(diào)理月經(jīng)的小偏方就是使用小茴香、當(dāng)歸等藥材一起煎服的。這些藥物有很好的驅(qū)寒暖宮效果，對于女性來說，可以用來緩解體寒引起的痛經(jīng)閉經(jīng)等癥狀。

4、溫腎縮尿：很多老年人在年老的時候因為腎功能下降、腎陽不足，在夜晚的時候常常出現(xiàn)頻繁夜尿的癥狀，還可能有遺尿的情況出現(xiàn)，這都是因為腎臟受到傷害引起的，而小茴香有很好的溫腎縮尿的作用，對于這些癥狀，可以采用小茴香和覆盆子等藥材一起煎服，可以有效改善夜尿多、腰酸腿冷等老年癥狀。