枸杞發(fā)黑還能吃嗎 枸杞怎么吃

在現(xiàn)在的生活中，枸杞是一種很常見的保健食品。在日常生活中，很多人都用枸杞炒菜或者是煲湯。還有一些人用枸杞來泡水喝。因為枸杞是經(jīng)常使用的保健品，所以很多人都會在家里儲存很多那么，究竟枸杞發(fā)黑，還能不能吃呢。下面就讓我們一起來看一下吧。

枸杞發(fā)黑還能吃嗎

1.其實枸杞如果發(fā)黑的話到底能不能吃？一定要判斷是由于什么樣的情況導(dǎo)致枸杞發(fā)黑。 其實如果枸杞表面如果是均勻的發(fā)黑的話。那么如果里面的顏色是不黑的情況下，枸杞就不是壞的，就是可以使用的，那么如果枸杞出現(xiàn)了黑點，掰開的話，里面的部分也是黑色的話，就不能夠食用了。

2.那么導(dǎo)致枸杞變黑是由于什么原因?qū)е碌哪兀恐饕脑蚴怯捎谏氐难趸?，因為枸杞中含有一些成分，在長期的存放中會導(dǎo)致枸杞變黑或者是發(fā)案。還有一種情況是由于枸杞發(fā)霉導(dǎo)致的，所以枸杞會有黑斑和黑點的產(chǎn)生，就不建議食用了。所以如果格局中受潮的話，其實枸杞中含有豐富的糖分，如果枸杞是干燥的話，就會吸收一些水分，因此如果枸杞吸收了一些水分的話，還是可以吃的。