黃瓜和什么不能一起吃 黃瓜和什么一起吃有危害

黃瓜和什么不能一起吃

1.芹菜，因為黃瓜中含有維生素c分解酶，所以用黃瓜做菜的話，多數都是生吃或者涼拌，因為這樣的做法使得黃瓜中的沒并沒有太大的損失，但是如果與芹菜一起吃的話，芹菜中的維生素c將會被分解破壞，所以會降低這兩種食物的營養(yǎng)價值，所以不建議一起食用。

2.柑橘，柑橘中富含維生素c，在做沙拉的時候，有時配以黃瓜，但其實甘菊和黃瓜一起吃的話，會分解柑橘中的維生素c。

3.西紅柿，黃瓜和西紅柿配時或者一起炒菜的話，也是會，分解西紅柿中的維生素c。

其實黃瓜有非常多的功效，比如抗腫瘤和抗衰老。因為黃瓜中含有豐富的維生素e，可以起到延年益壽的作用，還可以防止酒精中毒和降低血糖，最重要的是可以用來減肥，因為黃瓜中所含的丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化成脂肪。但是如果有肝病或者心血管病，腸胃病的患者就不適宜吃黃瓜。