骨膠原蛋白在日常生活中經(jīng)常有聽說過,但很多人卻不知道骨膠原蛋白是什么,骨膠原蛋白是很好的一種保健品,那么骨膠原蛋白臨床如何應(yīng)用呢?下面跟小編一起來了解。
骨膠原蛋白是什么
骨膠原蛋白(bone collagen)也稱"骨膠原",骨基質(zhì)的90%由膠原組成。
骨膠原蛋白(bone collagen)也稱"骨膠原",骨基質(zhì)的90%由膠原組成。Ⅰ型膠原構(gòu)成骨膠原,骨Ⅰ型膠原,共3000多個氨基酸,分子量為95000,在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與結(jié)締組織Ⅰ型膠原不同。骨Ⅰ型膠原的交聯(lián)部位較少,交聯(lián)是經(jīng)過G醛基賴氨酸被氫硼酸鈉還原后形成的結(jié)構(gòu)。骨Ⅰ型膠原前N端擴展肽被磷酸化,而在結(jié)締組織中則未發(fā)現(xiàn)翻譯修飾后的前膠原。在氨基酸組成上骨膠原也不同于軟骨膠原,它含有兩種特殊氨基酸,即絲氨酸和甘氨酸,大量絲氨酸以磷酸絲氨酸鹽的形式存在,故在礦化過程中磷酸鹽與骨膠原的結(jié)合很重要。
骨基質(zhì)礦化過程中,羥基磷灰石與骨膠原相結(jié)合形成正常的骨質(zhì)。骨的Ⅰ型膠原之間相互交聯(lián),形成骨基質(zhì)框架;骨膠原的質(zhì)量、數(shù)量也與礦化相關(guān),保持一定的沉積比例。礦化過程還需有骨基質(zhì)中的非膠原蛋白,即骨鈣素、基質(zhì)蛋白等的參與,Ⅰ型膠原不僅給骨鈣素提供結(jié)構(gòu)場所,還與骨鈣素等非膠原蛋白相結(jié)合,形成網(wǎng)絡(luò)支架,為骨礦化提供基本條件。,其他類型膠原如III型和V型膠原,在骨組織中含量較低,且其主要作用是輔助調(diào)節(jié)I型膠原的纖維直徑。
骨膠原蛋白臨床如何應(yīng)用
骨膠原蛋白是一種具有獨特結(jié)構(gòu)高密度的結(jié)締組織,在膠原的有序排列基礎(chǔ)上礦化,以提供人體的機械支持功能。骨膠原的合成減少及膠原纖維的排列不足是造成骨礦化不足的基礎(chǔ)。骨小梁的基質(zhì)主要由礦物質(zhì)和膠原纖維絲構(gòu)成,在正常的骨小梁上,70%~80%的部位有新的膠原纖維絲形成;而骨質(zhì)疏松時,穿孔的骨小梁上僅有不足20%的部位上有新的膠原纖維形成,這種膠原的病損和骨礦物質(zhì)含量的減少造成了骨小梁本身性能的變化。
骨中HYP含量能直接反映骨代謝情況,其敏感性、特異性、穩(wěn)定性均高于以往骨生化指標(biāo),對早期診斷骨質(zhì)疏松、判斷藥物療效及機制、預(yù)測骨折危險性具有重要價值。研究證實是由于骨膠原合成減少、分解代謝增強,給無機質(zhì)礦化提供框架的機械支持功能降低,即使有足夠的鈣鹽也無法沉積礦化。治療應(yīng)在增加骨膠原含量的基礎(chǔ)上,適當(dāng)補鈣,使得補充的鈣鹽有沉積礦化的基礎(chǔ)。雌激素和降鈣素治療骨質(zhì)疏松,能使骨膠原含量增高,增強骨礦化,使骨的抗壓縮抗折彎能力增強,脆性降低,韌性增強。
以上是關(guān)于骨膠原蛋白的相關(guān)內(nèi)容,經(jīng)常食用骨膠原蛋白可以有效改善皮膚松弛以及延緩衰老,但骨膠原蛋雖好,食用也要適量哦。