胡蘿卜的吃法 胡蘿卜的功效與作用

胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，里面含有多種人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，比如維生素A，維生素B2以及胡蘿卜素還有花青素等，對(duì)于人體來說，也可以起到許多的功效，而且平時(shí)眼睛不太好的人可以吃一些胡蘿卜來保護(hù)視力，那么胡蘿卜的吃法是怎么樣的呢？

胡蘿卜的吃法

炸素丸子就可以使用胡蘿卜，比如說在家的時(shí)候可以用一些面粉和幾根胡蘿卜放在一起夾，而且雞蛋也可以放進(jìn)去，大概放兩個(gè)雞蛋左右可以先把胡蘿卜給切成絲然后就和雞蛋以及面粉還有一些姜末蔥末放在一起然后再加入一些調(diào)味料放進(jìn)去調(diào)味，攪拌好了之后就可以放進(jìn)鍋里面進(jìn)行炸了，但是一定要把攪拌好的東西給捏成丸子的形狀。

胡蘿卜面也是挺好吃的，一種胡蘿卜的吃法，比如說把胡蘿卜汁放在面里面，這樣的話就會(huì)使煮出來的面更加的有胡蘿卜的味道，而且以及更加的營(yíng)養(yǎng)面條的顏色也會(huì)比單純的面條要好看一點(diǎn)，而且有一些不喜歡吃胡蘿卜的孩子就可以使用這種方法來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，面的做法就是先把面團(tuán)給行好，然后再弄成面片的形狀，再用搟面杖來壓以及滾動(dòng)。