西梅怎么挑選好吃 西梅怎么保存不容易壞

西梅不僅口感酸甜，同時也含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)某晕髅愤€可以增強食欲，并且也能夠改善便秘，有很多保健的功效，但是挑選不好的話也會影響口感跟效果，那么西梅怎么挑選好吃呢？該如何保存不容易壞呢。

西梅怎么挑選好吃

在挑選西梅的時候，首先可以看外觀，要挑選沒有潰爛和破皮的并且飽滿新鮮的。除此之外也要看大小，一般建議大家盡量挑個大一些，并且表面有光澤的，而不要選擇比較青色的西梅。同時也可以看顏色，建議最好選擇顏色比較深的，如果是錢的可能是沒有熟透，口感不太好。也可以看外表的果粉，如果比較濃密就代表非常的新鮮，如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)不存在果粉了，那么自然代表著西梅不太新鮮，是不建議選擇的。

西梅怎么保存不容易壞

保存西梅也要了解正確的方法，如果是比較少的話，建議大家可以直接放在冰箱中冷藏保存即可，這樣能夠延長儲存的時間，但是也要盡快的吃完。如果大家購買的西梅數(shù)量較多的話，為了有更長的保質(zhì)期，建議制作成西梅干或者是直接腌制成零食，這樣不僅酸甜可口，同時也可以長期的去保存，尤其是西梅干還具有一定的保健功效。

在文章中就是主要針對于，西梅的挑選方法和保存的方法，為大家進行了相關的介紹。能夠看出，西梅在挑選的時候不能單憑借顏色，可以通過以上的方法來試一試。