花生營養(yǎng)成分 花生的功效與作用

花生營養(yǎng)成分

花生被人們譽為植物肉，因為在花生里面含有量高達50%，所以也做為花生油，但它除了可供榨油外，還有使用外，還可以用于印染和造紙工業(yè)，而且花生也是一味中藥，適用于那些咳嗽，不知缺少或者營養(yǎng)不良的癥狀，花生比較適宜的氣候是溫暖而且雨量適中的沙質，土地當中，這里介紹一下，花生的營養(yǎng)成分為蛋白質，脂肪，糖類，維生素a，維生素b6，維生素e，維生素k以及礦物質等，而且還富含八種人體所需的氨基酸和不飽和脂肪酸等，所以花生的營養(yǎng)成分有很多，而花生的藥用價值有抗老化性，凝血，通乳，促進發(fā)育，增強記憶的，如果把花生作為食療的話，那么它的價值有降低膽固醇，延緩人體衰老，預防腫瘤等，花生的熱量是每100克567大卡，適用的人群是兒童，青少年和老年人，但是膽病患者或者有血栓的人不宜食用花生。