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兒童清熱潤肺煲什么湯,6種常見的清熱潤肺湯做法

發(fā)布時(shí)間:2024-01-09 10:23:57

秋季天干物燥,兒童容易出現(xiàn)肺火旺盛的癥狀,如干咳等。為了緩解這些癥狀,家長們可以煲一些清熱潤肺的湯給孩子喝。清熱潤肺的湯類食物對于兒童的呼吸道健康有很好的保護(hù)作用。以下是4種常見的清熱潤肺湯的做法,跟著小編來看看!

 

兒童清熱潤肺煲什么湯,4種常見的清熱潤肺湯做法

 

6種常見的清熱潤肺湯做法推薦

1. 百合綠豆羹

取鮮百合100克,綠豆250克,一同洗凈后放入砂鍋內(nèi),加入適量清水燉煮至軟爛。出鍋前加入適量冰糖攪拌均勻,晾涼后即可食用。百合綠豆羹不僅口感清甜,而且具有清熱解暑、潤肺止咳的功效,對于緩解兒童肺熱引起的干咳、口渴等癥狀有顯著效果。

 

2. 紅棗蓮子羹

紅棗蓮子羹性質(zhì)溫和,不會刺激兒童的消化系統(tǒng),同時(shí)具有清熱去火、養(yǎng)心益氣的功效,是秋季兒童養(yǎng)生的佳品。

 

3. 冬瓜瘦肉煲

取冬瓜400克,去皮去瓤后切成薄片備用。將瘦肉切成肉絲,加入適量精鹽、料酒、蔥蒜等腌制10分鐘去腥。在鍋中加入適量清水煮沸后加入腌制好的瘦肉絲和冬瓜片、姜片,煲煮1小時(shí)左右,再加入適量精鹽、味精等調(diào)味后即可食用。本湯可以滋潤肺部,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1-2小時(shí)即可。

 

4. 川貝雪梨飲

將雪梨洗凈后去皮去瓤切成小塊備用。在鍋中加入適量清水和川貝,燉煮30分鐘后加入雪梨塊,繼續(xù)燉煮30分鐘。撒入枸杞燜煮10分鐘左右,加入適量調(diào)味料后放涼即可食用。川貝雪梨飲具有清熱潤肺、祛痰止咳的功效,對于緩解兒童肺熱引起的咳嗽、咽痛等癥狀有良好效果。

 

5.蓮藕排骨湯
新鮮蓮藕1節(jié)、排骨適量、姜片幾片。排骨焯水去血沫,蓮藕去皮切片,將所有材料放入煲內(nèi),加水適量,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時(shí),調(diào)味后食用。蓮藕可以養(yǎng)陰潤燥,排骨湯可以補(bǔ)充營養(yǎng),適合秋冬季節(jié)食用。

 

6.枇杷蜜燉雪梨
選擇雪梨1個(gè)、枇杷蜜適量。雪梨去皮去核切塊,放入燉盅中,加入適量的枇杷蜜,隔水燉煮1-2小時(shí)即可。枇杷蜜有潤肺止咳的效果,與雪梨搭配,可以增強(qiáng)潤肺效果。

 

秋季兒童清熱潤肺可以選擇以上四種湯品進(jìn)行煲制。這些湯品所使用的食材均具有清熱降火、潤肺化痰的功效,能夠幫助兒童緩解肺火旺盛引起的癥狀。同時(shí),家長們在煲制過程中也可以根據(jù)孩子的口味和喜好進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。這些食療方案主要用于輔助改善輕微的不適,如果孩子出現(xiàn)嚴(yán)重的呼吸道癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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