如何營養(yǎng)的吃黑米，黑香米粥的做法大全

夏天到了喝點黑米粥對身體有好處，黑米是有營養(yǎng)的食物，它有滋陰補腎，養(yǎng)氣活血的作用，它還能養(yǎng)肝明目，經常吃對身體好。下面就讓我們一起來了解一下黑香米粥的做法大全吧。

一，黑米粥的做法

用料：黑米100克，糯米80克，花生50克，棗干10粒，冰糖15克，水 適量

1，黑米和糯米淘洗干凈，提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中，加適量水。

二，黑香米蓮子粥的做法

材料： 荷葉1張，大米110克，糯米20克，水1500ML，蓮子50克

做法： 將荷葉洗凈，切成大片，加水大火煮，開鍋后關小火煮20分鐘。 在煮荷葉的時候，將米和蓮子用水泡一下。 將荷葉撈出，把泡好的米和蓮子倒入荷葉水中。大火煮開后，小火煮20分鐘。用砂鍋更好，時間可根據(jù)實際情況而定。

小訣竅 以前用整片葉子來煮，但煮好后，粥里總是有一些葉子，怎么也弄不干凈，后來發(fā)現(xiàn)先煮葉子，用煮好的水煮粥，味道更濃。只不過看上去有點像綠豆粥!

三，養(yǎng)身黑米粥

用料 ：黑米一把，黑豆一把，小米一把，紙皮核桃3顆，芝麻一把，枸杞少許，冰糖少許

1，先將黑米和黑豆洗凈，放水浸泡半天，最少浸泡一小時(烹煮時黑豆容易熟透)泡好之后放入電飯煲按煮粥(煮湯)模式

2，將準備好的小米洗凈，放入已煮開的黑米中

3，十五分鐘后，將準備好的枸杞，核桃仁和芝麻洗凈放入電飯煲繼續(xù)烹煮，放入少許冰糖，待電飯煲自動跳至保溫狀態(tài)即可食用

相信通過我的介紹大家已經了解了黑香米粥的做法大全了吧，希望可以幫助到大家，喜歡的朋友們可以關注我哦。