海參的泡發(fā)方法 海參的做法

我們都知道，在生活當(dāng)中最常見的也還深的狀態(tài)是干海參，那么該還剩他也是比較有利于保存和售賣的，在食用干海參的過程當(dāng)中就有一項(xiàng)步驟要泡發(fā)，海參的泡發(fā)也是有一定講究的，那我們來看一下海參的泡發(fā)方法。

海參的泡發(fā)方法

首先要取出幾只干海參，然后準(zhǔn)備一個(gè)容器，容器里面最好是干凈的，然后倒入適量的純凈水，剛好淹過海參，這樣的話，他能夠去充分的吸收水分，從而達(dá)到泡發(fā)的效果，一般來說，浸泡兩天左右就可以了。

然后把海參撈起來，沿著它的腹部的開口的那個(gè)地方，把海參從下往上剪，開把它里面的沙嘴以及牙齒去除掉他的牙齒，他在靠近沙嘴的下方，整體來說它的顏色是呈現(xiàn)一種白色，外形和石膏非常相似哦。

然后在純凈水的無油的砂鍋當(dāng)中，把海參放進(jìn)去，然后用大火煮開之后，再用小火煮40分鐘，煮好之后關(guān)火，把蓋打開，然后讓它自然的涼透。

然后在潔凈無油的一個(gè)容器當(dāng)中加入純凈水，放入已經(jīng)煮好的海參，一般來說放在冰箱冷藏兩到三天左右，每天換水換一次，在生活當(dāng)中他就是一個(gè)比較常見，而且就是完成了它的泡發(fā)工作了。

海參的泡發(fā)方法，以上小編就給大家介紹這么多了，所以說大家如果對(duì)海參感興趣的話，可以更多的去關(guān)注哦。