食用酵素的制作方法 酵素的作用

大家可能在生活當中了解過食用酵素，它是一般使用水果制成的，對于我們的身體有一定的保健價值，而且他的口味也比較獨特，那使用酵素的制作方法是什么呢，他們怎么去制作呢，我們一起往下看。

食用酵素的制作方法

首先要準備一個密不透風的玻璃瓶，然后可以去準備一些腌制的水果，比如說還有檸檬黃糖，以及木瓜，楊桃，龍珠果等，如果說比較喜歡的話，當然也可以加一些草莓。

它的制作方法也是比較簡單，首先在玻璃瓶里面鋪一層檸檬，然后再鋪一層黃糖，最后放上一層水果，然后再鋪一層檸檬，再鋪一層黃糖蒜，不會什么水果，這樣重復的直到把玻璃瓶放滿，然后密封起來，大概存放三個星期左右就可以打開。

在整個過程當中，自己的雙手應該要保持干凈哦，水果酵素對于身體有著比較好的幫助，能夠幫助緩解人家打噴嚏，還能夠?qū)L感冒有著一定的預防作用，尤其是水果酵素，它的味道比較酸甜，如果說發(fā)酵的比較好，他甚至還有酒的味道。

食用酵素的制作方法，其實他也是比較簡單的，但是在整個過程當中有一些東西要注意的，比如說要去保證容器的干凈，而且在腌制的釀制的過程當中，不要去碰到水，油，保持干凈等。