相信很多人會(huì)買一些蜂王漿來(lái)補(bǔ)增加的身子,但是買回來(lái)一下子吃不完,很多人就會(huì)問(wèn)改怎么保存才不會(huì)讓蜂王漿不壞,而且還不失去它本身的功效呢?下面小編給大家了解一下蜂王漿怎么保存吧。
蜂王漿對(duì)熱、金屬、空氣、強(qiáng)光、細(xì)菌都很敏感,比如蜂王漿與金屬會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),所以不能用金屬容器保存蜂王漿,應(yīng)該用玻璃、陶瓷或者塑料容器保存蜂王漿;空氣能使蜂王漿氧化,所以蜂王漿保存盡量隔絕空氣,也就是密封要好;光照能使蜂王漿發(fā)生還原反應(yīng),所以保存蜂王漿的容器必須是暗色半透明或者不透明的;對(duì)蜂王漿保存影響最大的是保存溫度,下面將對(duì)各種保存溫度下蜂王漿的保存時(shí)間做介紹。
第一,冷凍蜂王漿的保存時(shí)間,很多人都知道蜂王漿需要冷凍保存,我們家里的冰箱的冷凍室的溫度大約是零下18℃,蜂王漿在這樣的溫度下,可以保存2年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)變質(zhì),用來(lái)飼喂幼蟲能使之發(fā)育成蜂王,所以,保存蜂王漿最好冷凍保存。
第二,冷藏保存蜂王漿,很多人把蜂王漿放到冰箱的冷藏室保存,冷藏室的溫度大約在0℃到5℃,蜂王漿在這樣的溫度下大約可以保存2到3個(gè)月的時(shí)間,對(duì)于將要食用或者正在食用的蜂王漿,可以放到冰箱冷藏室中保存。
第三,常溫保存蜂王漿,如果不做任何措施,蜂王漿在常溫下大約能保存3天左右,但是和蜂蜜按照一定的比例混合以后,可以極大的延長(zhǎng)蜂王漿在常溫下的保存時(shí)間,這個(gè)比例有很多的說(shuō)法,從5%到30%不一,我個(gè)人經(jīng)常采用的混合比例是20%,即100克蜂王漿和400克蜂蜜混合,然后密封放到陰涼處在常溫下保存,可以保存2個(gè)月左右的時(shí)間不會(huì)變質(zhì),適合身邊沒(méi)有冷凍冷藏設(shè)備的朋友使用。
好了,上面所說(shuō)就是蜂王漿怎么保存的詳細(xì)說(shuō)明,如果您食用蜂王漿,可以參考上面的保存方法來(lái)保存蜂王漿。