說到冬天,很多人第一個想到的是寒風(fēng)瑟瑟,所以在寒冷的冬季,各種養(yǎng)生湯就成了每個家庭不可缺少的美味。但是湯的種類不同,作用也是很不一樣。而且冬季是進(jìn)補(bǔ)身體的大好季節(jié),那么接下來就跟著我一起看看都有哪些養(yǎng)生湯吧?
一、沙參百合潤肺湯
首先我們先將無花果、豬瘦肉、陳皮等相關(guān)都洗干凈,然后將所有的材料全部放進(jìn)已煲滾的水中,接著用中火煲約兩小時,煲好后加鹽調(diào)味,即可飲用。這款湯具有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用,而且還有利于通暢大便,預(yù)防痔瘡等功效。
二、田園蔬菜龍骨湯
這款湯是在燉肉時加入各種總各樣的蔬菜,葷素搭配可以提高食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)量,而且最重要的是有葷有素還可以促進(jìn)我們膳食中鐵質(zhì)的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素?cái)z入的平衡與充足,為我們的身體提供足夠的膳食纖維。
三、羅漢果瘦肉湯
首先我們把羅漢果和陳皮一起放到瓦煲內(nèi),然后加入適量的水,大火燒,然后下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時,最后加入少許鹽調(diào)味即可。這款湯適合哮喘患者,因?yàn)榱_漢果有解熱消暑,治咳化痰,而且還有促進(jìn)腸胃機(jī)能和抑制哮喘的功能。
介紹完這三款養(yǎng)生湯,大家是不是很想自己動手做一份給家人朋友喝呢,那就趕緊行動起來吧,大家記得冬天要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)哦。