阿膠糕不僅可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,同時(shí)也可以改善身體虛弱和免疫能力低下等多種問題,再加上口感不錯(cuò),所以有很多人都比較喜歡吃。那么阿膠糕粘牙是好還是不好呢?
阿膠糕粘牙是好還是不好
阿膠糕因?yàn)槠渲泻械哪z質(zhì)物質(zhì)比較多,所以可能會(huì)出現(xiàn)輕微粘牙的現(xiàn)象,這也是正常的,但如果沒有添加其他輔料的話,即使會(huì)粘牙也不會(huì)太過嚴(yán)重。而有一些不法的商販將阿膠糕中添加了麥芽胡精,這個(gè)時(shí)候吃起來(lái)就會(huì)出現(xiàn)十分粘牙的問題,所以一定要注意。畢竟麥芽糊已經(jīng)這種添加劑雖然能夠改善食物的甜味度,對(duì)于身體并沒有十分嚴(yán)重的傷害,但如果長(zhǎng)期吃的話可能會(huì)增加患有糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),所以大家盡量在原材料的添加方面,更加純凈的阿膠糕。
阿膠糕怎么辨別真假
想要辨別阿膠糕真假的話方法還是比較多大,可以看一看阿膠糕外觀和顏色,一般純正的阿膠糕在顏色方面屬于棕黑色的,表面也十分的光滑,也會(huì)有像粗布一樣的條紋,如果是假冒偽劣的產(chǎn)品在顏色上可能會(huì)出現(xiàn)抹黑或者是血紅色,并且外觀并不均勻。此外大家也可以通過聞氣味的方式來(lái)判斷,正品的阿膠糕會(huì)有天然的香味,也會(huì)略微帶一些黃酒的味道,如果是假冒偽劣的阿膠糕可能會(huì)存在其他的異味,甚至沒有任何味道。還可以通過品嘗口感的方式,正品的阿膠糕十分的勁道,會(huì)有天然的芝麻和核桃的香味,假冒偽劣的產(chǎn)品則會(huì)有苦澀的味道。
在文章的介紹中不難看出阿膠糕一般來(lái)說品質(zhì)好的通常并不會(huì)存在粘牙的現(xiàn)象,如果有粘牙情況的話可能是因?yàn)樵谄渲刑砑恿他溠亢珜?dǎo)致的,所以大家一定要慎重的選擇。