茶葉蛋的熱量 茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中國(guó)茶文化流傳至今已有悠久歷史，而茶葉的用途也隨著人們對(duì)其的認(rèn)識(shí)程度的加深而逐漸擴(kuò)大。人們?cè)谡糁箅u蛋的過(guò)程中加入茶葉，以此制作出了茶葉蛋。茶葉蛋由于味道獨(dú)特并且營(yíng)養(yǎng)豐富受到了人們的喜愛(ài)。那么，茶葉蛋的熱量高嗎？

茶葉蛋的熱量

據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，每100克茶葉當(dāng)中含有144大卡的熱量。每一百克雞蛋本身的熱量為147大卡，通過(guò)加入茶葉蒸煮的方式使雞蛋的熱量有所降低。因此，食用茶葉蛋會(huì)比食用煮雞蛋或煎雞蛋熱量低。茶葉蛋熱量低，對(duì)于不適宜服用高熱量食物的人而言是較好的選擇。那么，茶葉蛋對(duì)人體有什么好處呢？

1.緩解疲勞

茶葉蛋是由雞蛋通過(guò)加入茶葉喝水蒸煮制作而成的。雞蛋充分吸收茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而茶葉中含有一定量的茶多酚。茶多酚能夠在一定程度上幫助人體消除活動(dòng)導(dǎo)致出現(xiàn)的疲勞，并且對(duì)人體具有一定程度的提神作用。

2.補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

雞蛋本身就含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加之吸收了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更為多元化。人食用茶葉蛋能夠有效的為機(jī)體補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。