生核桃的禁忌 生核桃的注意事項

核桃是堅果中的一種，而且核桃的果實長得有點像大腦，他還具有補腦的功效，主要是核桃里面還不飽和脂肪酸，但是有很多人會困惑，是吃生核桃好還是熟核桃，下面我要說的是生核桃的禁忌。

生核桃的禁忌

其實對于生核桃還是熟核桃好來說，其實是生核桃比較好，因為生核桃里面含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，而這些營養(yǎng)物質(zhì)都能對大腦起到促進大腦細胞代謝的作用，核桃仁有卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值;核桃仁餅具有補腎溫肺的功效，還有潤腸通便的效果;人參核桃湯營養(yǎng)價值高，具有補肺益腎和平定喘逆的功效。核桃與酒是不宜同時食用的，因為核桃性熱，而酒也是大熱植物，兩者如果共同食用的話，容易使身體產(chǎn)生血熱的情況，不利于身體的健康。核桃對于肺熱，內(nèi)熱的患者也是不適合食用的，容易加重身體的熱證，導致痰熱咳嗽以及痰濕加重。

雖然核桃對我們的大腦有益，但是它依然是屬于堅果類的食物，而我們都知道堅果類的食物一般熱量比較高，如果吃多了就非常容易導致上火，所以日常生活中吃核桃還是需要把控食用量的，這樣才會輕易地就上火。