首先聽到這個(gè)詞,大家是不是一頭霧水?有這種物質(zhì)嗎?這種物質(zhì)是什么叫什么,我怎么從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)。那小編我就先來(lái)介紹一下,這是一種什么物質(zhì)。谷胱氨酸它是一種化合物質(zhì),是一種三肽化合物。
谷胱氨酸的作用與功效
總之這種化合物在生活中是經(jīng)常有的,存在于我們吃的各種食物當(dāng)中。無(wú)論是蔬菜還是肉類,都有這種物質(zhì),當(dāng)然較多存在于肉類當(dāng)中。比如說(shuō)我們經(jīng)常吃肉,更喜歡吃骨頭之間里面的肌肉,這里的肉比其他地方的肉都更香,也更有嚼勁,這是為什么呢?答案只有一個(gè),那就是這里面有谷胱氨酸。谷氨酰胺這種物質(zhì)更多存在于骨骼上的肌肉里,其余部分則存在于動(dòng)物的肺、肝、胃部組織里。因此這些地方的肉都更有嚼勁,也更鮮嫩好吃。
既然這種物質(zhì)存在于這些當(dāng)中,那它有什么作用和功效呢?谷胱氨酸這種物質(zhì)制成的藥就叫胱氨酸片。胱氨酸片用于治療脫發(fā)癥,慢性肝炎等疾病。這種藥也沒有什么禁忌,大部分人都可以吃,除了過(guò)敏者不能服用。但是也要置于兒童拿不到的地方,千萬(wàn)不要讓兒童亂吃。雖然這種藥有這些作用,但是也要因人而異,切記一味的服用,一定要遵醫(yī)囑。