干海參怎么泡發(fā) 如何泡發(fā)干海參

海參在冬天食用可以起到進(jìn)補的作用。海參中含有多種氨基酸和人體所需的維生素，它能夠有效的提高人體免疫力，對身體有很好的保健作用，同時對女性還能起到美容養(yǎng)顏的作用。那么，干海參怎么泡發(fā)呢？

干海參怎么泡發(fā)

1、清洗干凈海參表面的浮塵，放入干凈的碗中，加入純凈水或者礦泉水只末過海參，放入冰箱中保鮮48小時，中間需要換兩次水。

2、48小時候把水倒掉，開始清洗海參。海參腹部有開口，用剪刀沿腹部剪開至兩端，都要剪開到頭，然后把沙嘴和牙清理干凈。

3、海參壁上的白色內(nèi)筋不要去除，可用剪刀剪開幾段讓海參更好的長大。

4、將處理好的海參洗干凈，放入電壓力鍋中，和足量的純凈水一起煮，燜至自然冷卻。

5、將燜透的海參撈出，放入干凈容器內(nèi)，倒入足量的純凈水，再將海參放入冰箱，24小時后拿出。

6、將泡好的海參瀝干后，用保鮮膜或者保鮮盒裝好放入冰箱冷凍。需要食用的時候，拿出來吃即可。

以上是干海參怎么泡發(fā)的方法，大家不妨可以試一下。在享受海參美味的同時，還能夠提高免疫力、美容養(yǎng)顏。