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白蓮子好還是紅蓮子好 功效大同小異

蓮子是由蓮蓬直接提取加工出來的,很多時候我們在市場上遇到的蓮子都是加工后的蓮子,也有一些新鮮的蓮子,比如說是紅蓮子和白蓮子,其實這兩種蓮子都是因為蓮的不同品種而導致的外皮顏色不一樣,那么究竟是白蓮子好還是紅蓮子好呢。


白蓮子好還是紅蓮子好

1.白蓮子的好處

白蓮子是蓮子的一個品種。白蓮色白、粒大、味甘、清香、營養(yǎng)豐富、藥用價值高、燉煮易爛、湯清肉質綿爛的特色而聞名。白蓮有強胃健脾,潤肺養(yǎng)心,滋陰補血,固精益腎的功能。白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統(tǒng)的滋補保健食品。一般用于潤肺止咳的多。在廣東,很多人煮糖水都喜歡用白蓮子。


2.紅蓮子的作用

紅蓮子因為它自身的外皮色澤,所以中醫(yī)認為紅蓮補血作用較大。一般用于養(yǎng)心安神的比較多。紅蓮白蓮營養(yǎng)都差不多,味道都一樣。紅蓮產量小,所以貴,味道都一樣。在很多時候,中醫(yī)認為紅蓮補血,女人更適合使用紅蓮子,可以在日常中當做補品使用。


所以說,白蓮子好還是紅蓮子好,兩種蓮子功效基本相同,差別不是很大,但有使用上的區(qū)別。

 


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