我們平常經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些菌菇類(lèi)的食物來(lái)吃，像蘑菇，金針菇，茶樹(shù)菇這些它們都是真菌培育而成的，長(zhǎng)在樹(shù)干上或者潮濕的土壤里。菌菇類(lèi)的食物不光口感鮮美，還含有豐富的氨基酸，維生素和益生菌，對(duì)我們的身體健康有很大的好處。
白樺茸茶的功效與作用
除了我們平常耳熟能詳?shù)倪@些以外，還有很多人沒(méi)有怎么聽(tīng)過(guò)的白樺茸也是一種真菌植物。白樺茸是長(zhǎng)在白樺樹(shù)上的一種孔狀的真菌食物，在我國(guó)主要生在在北部的黑龍江和吉林的長(zhǎng)白山這些地方。
白樺茸的真菌活性非常強(qiáng)，它會(huì)不斷地汲取白樺樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)，10幾年過(guò)后還好把白樺樹(shù)的精髓吸干凈，最后白樺樹(shù)就會(huì)枯死。白樺茸的形狀一般都是不規(guī)則的，還會(huì)出現(xiàn)裂口，另外它的茸絲是比較深的黃褐色。白樺茸的食用方法一般是入水當(dāng)茶喝，也可以用牛奶煮開(kāi)喝。
白樺茸茶能夠滋陰養(yǎng)胃，對(duì)我們的腸胃有很好的保護(hù)作用，對(duì)治療胃潰瘍也很好。白樺茸茶還有抗癌的作用，能夠抑制多種癌癥細(xì)胞，可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力。另外白樺茸茶還有抗衰老的功效和降壓的作用。
