在過去,人們想要食用海參只能通過野外捕撈的方式,然而隨著時代發(fā)展,人們漸漸掌握了海參的生活習性和生存環(huán)境,慢慢開始嘗試人工養(yǎng)殖的方式,這也是為了保護野生海參不被過度捕撈的方法,那野生海參有什么功效呢?
野生海參功效
海參不僅具有食用價值,還具有廣泛的活性物質的藥理范圍,在藥用使用中也頗為常見。野生海參跟人工養(yǎng)殖海參差別不是很大,但是由于野生海參在野生環(huán)境中經(jīng)歷了風吹雨打,它的食用和藥用效果會比受人工保護的養(yǎng)殖海參更加明顯和快速。
1、增強免疫力
據(jù)研究表明,野生海參中富含人體所需營養(yǎng)物質,例如氨基酸、蛋白質、多糖、精氨酸等50多種營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)成分不僅可以增強人體的免疫機能,還能有效緩解疲勞,具有抗疲勞的功效。
2、降低血脂
海參含有巖藻多糖可降血脂,醫(yī)學研究顯示:患有冠心病、三高的人群長期食用海參可以達到有效緩解病癥的效果。
3、延緩衰老
海參中含有精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力,增強人體內細胞生成能力,促進體內細胞的新陳代謝,緩解人體衰老癥狀的顯現(xiàn)。