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車前草能吃嗎 車前草可食用

發(fā)布時(shí)間：2019-09-19 20:15:01

生活在農(nóng)村的少部分人相信對(duì)一些比較常見的中草藥會(huì)有所了解，但是對(duì)于現(xiàn)在的大部分人而言認(rèn)識(shí)中草藥離他們是一個(gè)比較遙遠(yuǎn)的話題。車前草作為一種常見的中草藥相信會(huì)比其他稀少的中草藥更為人熟知。


車前???


車前草能吃嗎


或許大部分人對(duì)于車前草這種中草藥很陌生或者存在著某些疑問，甚至說如果不是涉及到自身的話根本不會(huì)對(duì)這種草投入太多的關(guān)注，所以也不會(huì)認(rèn)識(shí)，或者只是單單聽其他人說過。很多人一聽車前草這個(gè)名字首先的反應(yīng)會(huì)以為這是一種類似于野邊的小草，但是我想說的是這是一種可以吃的草。


車前草屬于一年生或者二年生草木，常生長(zhǎng)在河邊、草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁，生長(zhǎng)海拔跨度可以達(dá)到4495米。它的適應(yīng)性極強(qiáng)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高，并且生命力較強(qiáng)，能夠抵抗病蟲的侵襲。


車前草并不是所有的都可以食用，只有車前草的幼株可以吃。它具有具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效，主要用來治療小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛等疾病或癥狀。

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