余甘子泡酒是什么 余甘子泡酒的功效

余甘子泡酒是一種民間制作的浸泡果酒的方式，在很多種有余甘子的地方人家都會(huì)使用余甘子進(jìn)行深加工，同時(shí)對(duì)果酒進(jìn)行保存處理，其實(shí)余甘子泡酒有著很好治療和保健作用。

余甘子泡酒

1.余甘子泡酒的制作方法

從制作材料上來說，野生余甘子，可以用20斤，60度糧食酒或者醋適量，酒醋各參半，這個(gè)要用10斤，可選加冰糖3斤左右。從制作過程上講，挑選品質(zhì)好的野生余甘子洗干凈風(fēng)干備用，陶瓷罐風(fēng)干備用。酒或者醋適量，把余甘放進(jìn)玻璃瓶，加酒或者醋，酒醋混合也可以，以后每個(gè)星期后搖動(dòng)一次，夏天一個(gè)月后就可以飲用，冬天要3個(gè)月以上，時(shí)間越長(zhǎng)，效果更好。

2.余甘子泡酒的使用方法

余甘子飲用方法每天三次，一次一小杯。不喜歡喝酒的晚上一小杯就可以了。余甘酒功效是有激活脂類分解酶的作用，研究證實(shí)，余甘子具有降脂減減肥，可廣泛用于高血脂、高血壓、脂肪肝、糖尿病的防治。減肥，美容，延緩衰老，清火潤(rùn)喉，解金石毒等效果顯著。

這么說，余甘子泡酒既不會(huì)太困難，也有極大的功效。