玉米是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)吃的一種食物,它和水稻,小麥這些作物相比耐寒性和耐旱性都要更好。我們南方的玉米一般都在最炎熱的七八月份成熟,玉米的生長不需要太多水分,但是它吃起來一樣香甜可口,汁水豐富。
小孩喝玉米汁的功效
玉米的品種也有很多,有供我們?nèi)顺缘奶鹩衩祝从衩?,黑玉米,還有供給動(dòng)物吃的飼用玉米。玉米的營養(yǎng)成分也是十分豐富的,它含有豐富的維生素,甚至是稻米和小麥五到十倍,除此之外玉米還含有它特有的玉米黃質(zhì)。
玉米能夠刺激我們的大腦細(xì)胞,從而來提高我們的記憶力和思考能力,還可以促進(jìn)身體的新陳代謝功能。玉米中的不飽和脂肪酸含量還高 ,可以有效預(yù)防動(dòng)脈硬化,冠心病和心血管疾病。玉米中的鈣質(zhì)還有降低血壓的作用中美洲印第安人患高血壓的人很少也和他們?nèi)粘o嬍吵杂衩壮员容^多有很大關(guān)系。
玉米中的黃體素和玉米黃質(zhì)對(duì)我們的眼睛有很好的保護(hù)作用,平常需要長期用眼的人也可以多吃玉米來保護(hù)視力,兒童更是可以吃玉米來防止視力下降。嫩玉米的口感是很好的,甜味剛剛好 口感有很鮮嫩,用來榨汁給小孩喝就很好。