鵝蛋的功效與作用及食用方法 孕婦吃鵝蛋的功效與作用及食用方法

吃雞蛋我們都知道可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對身體好，那么吃鵝蛋呢？功效一樣嗎？你是不是也有一些疑惑，也不是很清楚吃鵝蛋到底是有什么功效？下面，就來介紹一下鵝蛋的功效與作用及食用方法，讓鵝蛋對人身體的作用被更多人知道了解。

鵝蛋的功效與作用及食用方法

鵝蛋里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)，維生素，鈣，鐵，鎂等，因此它可以補(bǔ)充一些人體必需的元素，有一定的營養(yǎng)價值。；另外就是鵝蛋的性質(zhì)是溫性的，味道也比較好吃，對人體有補(bǔ)中益氣的作用，有需求的朋友們可以選擇。然后關(guān)于鵝蛋的食用方法也是多種多樣，一般比較家常的有直接煮，或者油煎荷包鵝蛋，或者肉碎煎鵝蛋，或者大蔥煎鵝蛋，或者臘腸煎鵝蛋等等，方法都很簡單，就是跟做雞蛋的做法差不多。挑大蔥煎鵝蛋來說，就是切幾段蔥段，然后打兩顆鵝蛋，然后熱鍋，放油，先下蔥，再下鵝蛋，煎到兩面金黃，加點(diǎn)醬油就可以毀了。

鵝蛋的功效與作用及食用方法已經(jīng)給大家說了不少了，感興趣的朋友們可以買一本食譜來研究一下鵝蛋做法，一般來說都是比較好上手的。