菠蘿有什么營養(yǎng) 菠蘿炒飯的做法

菠蘿是一種很受歡迎的熱帶水果，其果肉酸甜可口，是夏天解暑的必備圣品。而且菠蘿不僅僅作為水果食用，還可以作為食材加入到菜肴中一起烹飪后食用，食用方法可謂多種多樣。那么作為那么多人都喜歡的水果，到底菠蘿有什么營養(yǎng)呢，接下來就由小編來帶大家看一看。

菠蘿有什么營養(yǎng)

菠蘿中含有菠蘿朊酶、果糖、維生素c和有機酸等營養(yǎng)物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。菠蘿中的菠蘿朊酶可以分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，促進腸胃蠕動，幫助消化；其次菠蘿的含水量很多，而且口感酸甜，可以在炎熱的夏天起到止渴的作用，最重要的是還具有利尿消腫的功效；最后菠蘿還能夠促進血液的循環(huán)，有利于降脂降壓。

那么菠蘿作為菜肴的時候該怎么烹飪呢，在這里給大家介紹一下菠蘿炒飯的做法。第一步先將菠蘿果肉切成小粒，燒熱油鍋，放入玉米粒和胡蘿卜粒翻炒，然后放入白米飯，攪拌均勻，加入適量的食鹽，接著把菠蘿粒倒進去一起翻炒均勻，最后加入一小勺生抽提鮮即可。

這次給大家介紹了菠蘿的營養(yǎng)成分以及它的功效，相信大家已經(jīng)有一定的了解了，希望能解答到大家的疑惑。