現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常有人說,保溫杯里泡枸杞就是養(yǎng)生的標(biāo)配。不可否認(rèn)枸杞是一個很好的營養(yǎng)滋補品,平常拿來泡水喝可以多喝水,利尿促進排出體內(nèi)毒素,枸杞也有很多平常,最常見的就是我們平??吹降募t枸杞和黑枸杞。
桑葚和黑枸杞泡水的功效
黑枸杞和紅枸杞大小形狀其實都差不多,但是就是顏色差別大。我們都知道紅枸杞泡完一般是呈現(xiàn)一種淡淡的紅色,非常清淡的顏色。不同溫度的水泡了黑枸杞后呈現(xiàn)出來的顏色是不一樣的。水溫高的水泡出來是比較偏紫色的,溫水或者冷水泡出來又是偏藍(lán)色的。
因為黑枸杞里含有非常豐富的原花青素,而它泡出的顏色和水的酸堿性也是有很大關(guān)系的。酸性水泡出來是偏紫色,堿性水則是偏藍(lán)色,我們就可以通過泡出水的顏色來判斷水的酸堿性。因為這一特點,市面上也就有很多假冒偽劣的黑枸杞,不良商家用色素或則其他染色劑去給一般品質(zhì)的枸杞染色,讓它看起來像色澤飽滿品質(zhì)好的黑枸杞,泡出的水也會是藍(lán)色或者紫色。
黑枸杞和桑葚的顏色差不多,它們也可以搭配著一起泡水喝,黑枸杞桑葚泡水喝有補肝益氣,潤腸通便還有清肝明目的功效和作用。