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莧菜孕婦晚期可以吃嗎 莧菜對于孕婦的作用

莧菜又名青香莧、 紅莧菜、紅菜、米莧等,為莧科以嫩莖葉供食用的一年生草本植物, 原產(chǎn)我國,長江流域普遍栽培, 它的存活率比較高,不太容易受到病蟲害的困擾,是大眾喜愛的夏季主要綠葉蔬菜之一。


莧菜


莧菜孕婦晚期可以吃嗎


莧菜原產(chǎn)我國、印度及東南亞等地,中國自古就作為野菜食用,全國各地均有栽培。莧菜品種很多,依葉形可分為圓葉種和尖葉種。莧菜在生活中是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜,民間有“六月莧,當(dāng)雞蛋;七月莧,金不換”的說法,其中特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質(zhì),同時含有較多的胡蘿卜素和維生素C 。


莧菜不僅具有增強(qiáng)人體素質(zhì)的營養(yǎng)價值,還有較高的藥用價值。常吃莧菜可以減肥強(qiáng)身, 有提高人體免疫力、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、加快骨折愈合、減肥排毒、防止便秘等功效。莧菜的葉、種子和根均可藥用,性涼味甘、入大、小腸經(jīng),能清熱解毒、利尿除濕、通利大便。


孕婦作為一種比較特殊的群體,保障自身的營養(yǎng)成分的攝入是比較基本的,所以生活中除了活血以及寒性等對孕婦不利的食物外,孕婦都要適當(dāng)?shù)臄z入不同食物帶來的營養(yǎng)。所以孕婦是可以適當(dāng)?shù)氖秤们{菜的。

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