提及香菜,很多人都是非常熟悉的。我們?nèi)粘I钪谐曰疱伇貍涞氖巢?,而降香菜與雞蛋聯(lián)系在一起,很多人是沒有吃過的。那么下面我們就來了解一下香菜炒雞蛋的功效作用是什么呢?
香菜炒雞蛋的功效作用
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),能更好的被人體所吸收,香菜中含有豐富的胡蘿卜素以及多種微量元素,是一道營養(yǎng)比較豐富的菜品。將二者聯(lián)系在一起,湊成一個菜,那么有神功效呢。香菜炒雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)物的香菜,富有蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素的雞蛋搭配在一起,能夠促進(jìn)身體內(nèi)胃腸蠕動,開胃健脾。同時也具有利尿解毒的功效。具體配方如下雞蛋三個,香菜300克,加入適量胡椒粉、鹽、花生油等,香菜切斷加入雞蛋將所有食材一起攪拌均勻即可,鍋中燒油炒到香菜變軟,然后翻炒雞蛋凝固即可。不過這道食材雖然美味,并不是所有人都適合吃。比如產(chǎn)后、病后處于的患者是不可以吃的。
掌握了香菜炒雞蛋的功效作用之后,那么在日常生活中可以根據(jù)自身的實際情況,適當(dāng)?shù)姆谩?/p>