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鮮牛乳和牛奶的區(qū)別 鮮牛乳和牛奶怎么分辨

發(fā)布時間：2019-12-12 17:04:31

鮮牛乳和牛奶并不是同一種產(chǎn)品，營養(yǎng)價值有區(qū)別，作用的人群也并不一樣，那么鮮牛乳和牛奶的區(qū)別你知道嗎？


鮮牛乳和牛奶的區(qū)別


鮮牛乳和牛奶的區(qū)別

鮮牛乳是沒有加工過的初級牛奶，所有的營養(yǎng)都得以保存，但是缺點也并不是沒有，由于沒有經(jīng)過后天處理，會導(dǎo)致細(xì)菌滋生，有一些抵抗力差的人群則不應(yīng)該使用鮮牛乳，而牛奶則經(jīng)過了嚴(yán)格的殺菌及一系列工序，通過超高溫和巴氏殺菌對牛奶中帶有的細(xì)菌進(jìn)行殺滅，但是營養(yǎng)成分也會因此消減，牛奶是現(xiàn)代人最常用的營養(yǎng)補充品，而牛乳則含有許多動物身上的激素，這種最原始的營養(yǎng)成分可以給人體帶來極大的好處。


不過不同品牌的牛奶會在其中添加不同的營養(yǎng)物質(zhì)，例如鈣元素，鐵元素，銅元素等稀有元素，甚至是維生素d，更容易被人體吸收，而牛乳主要是給產(chǎn)后婦女，手術(shù)之后的病人，身體虛弱的老年人服用，兩者作用的人群并不一樣，還是需要嚴(yán)格區(qū)分的，鮮牛乳和牛奶的區(qū)別就是這么多，應(yīng)該根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇，牛乳價格在市面上略高于牛奶，這一點還請周知。

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