白豌豆有著良好通便、美顏、養(yǎng)胃的功效，日常老百姓制作一日三餐時，自然可以適量吃白豌豆。而白豌豆吃法比較多，很多牙口不好的人想要利用白豌豆去打豆?jié){喝，但是又擔心影響營養(yǎng)價值，這時候我們可以看下白豌豆可以打豆?jié){嗎的內(nèi)容吧。
白豌豆可以打豆?jié){嗎
白豌豆可以打豆?jié){，營養(yǎng)價值高且不會給胃腸道增加負擔。白豌豆本身營養(yǎng)價值很高，其中富含膳食纖維、碳水化合物、蛋白質(zhì)、葉酸及脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，日常適量吃可以幫助身體補充營養(yǎng)，利于提升免疫力。但是有些人本身胃口不好或者是牙口不好，直接吃白豌豆可能會引發(fā)腹脹情況，這時候可以將白豌豆直接打成豆?jié){，這樣不會影響它的營養(yǎng)價值，反而更利于大家去應(yīng)用。
白豌豆和黃豆有什么區(qū)別
白豌豆和黃豆的外形、作用、適宜人群等方面有比較大的區(qū)別。白豌豆形狀是長圓形，顏色通常是黃白色或者是白色，具有通便、美顏等作用，主要適合便秘人群去口服。而黃豆形狀為類圓形，顏色是黃色，黃豆則具有降脂降糖、促進消化及護膚等功效，適合血脂高、血糖高、消化不良等人群去應(yīng)用。雖然白豌豆和黃豆營養(yǎng)價值高，但是不宜吃太多，如果一次性吃太多可能會造成腹脹。
白豌豆不但可以打成豆?jié){，還可以直接清炒、蒸煮，口感都很不錯。白豌豆日常食用一定要完全煮熟，千萬不要吃生的。此外對白豌豆有過敏情況的人群更不能吃白豌豆，以免導致皮膚出現(xiàn)紅疹、瘙癢等問題。
