香油炒雞蛋有什么功效 香油炒雞蛋的功效

說到營養(yǎng)品，大家腦海里想到的肯定是人參、燕窩之類的名貴補品。但是現(xiàn)實生活中有一種很普通的物品，那就是雞蛋，也有很高的營養(yǎng)價值。尤其是香油炒雞蛋不但味道好，而且又有營養(yǎng)，那么香油炒雞蛋有什么功效?下面就為大家講解。

香油炒雞蛋有什么功效

中醫(yī)學(xué)的角度來講，雞蛋味甘、性平，對于胃、肺、脾都有幫助，每天吃一個雞蛋可以潤燥滋陰，女性朋友還可以發(fā)胎養(yǎng)血。而且從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，它幾乎囊括了所有人體所需要的營養(yǎng)，雞蛋看起來是那么普通。而香油也有理肺、通氣的效果，可以減輕咳嗽的癥狀，還可以減少各類物質(zhì)對肺的傷害。這二種物質(zhì)混合食用，又可以起到清熱解毒、潤嗓利咽的作用，止咳效果非常顯著。此外，香油炒雞蛋對身體發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)都有很不錯的作用，它里面的膽堿可以改善人民的記憶力。里面富含蛋白質(zhì)，對于肝臟有很不錯的修復(fù)效果，蛋黃中的卵磷脂有可以促進干細胞的再生。

香油炒雞蛋有什么功效?這個搭配不但口感美味，還可以防止動脈硬化，從豬肝、核桃、雞蛋中提取卵磷脂，每日給心血管的病人喝上那么一些，那么可以顯著降低血清膽固醇。