羅勒籽過(guò)期了還可以吃嗎 羅勒籽的食用方法

做西餐調(diào)料的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)用到羅勒，但是羅勒籽又是什么呢？很多人就不清楚了，所以今天就給大家科普一下羅勒籽，其實(shí)羅勒籽是一種可以作為飲料的種子呢，而且具體很多不同的功效哦，趕緊來(lái)看看羅勒籽過(guò)期了還可以吃嗎。

羅勒籽過(guò)期了還可以吃嗎

過(guò)期的食物一般不要吃，這是正常人都知道的常識(shí)哦。接下來(lái)我們就看看怎么區(qū)分下羅勒籽的好壞吧。品質(zhì)好的羅勒籽整顆烏黑發(fā)亮，大小均勻，顆粒飽滿，雜質(zhì)很少，幾乎沒(méi)有。品質(zhì)差的則發(fā)黃，會(huì)有類似發(fā)芽的情況，雜質(zhì)多，甚至發(fā)霉，膨脹后，顆粒周邊有黑色臟物。品質(zhì)差的羅勒籽聞起來(lái)一股土味，甚至霉味，高品質(zhì)的蘭香子則有股淡雅的清香味。

上面簡(jiǎn)單介紹了怎么區(qū)分它的好壞了，接下來(lái)再看看它的吃法吧，其實(shí)它很方便吃的哦，它不必用熱水煮，只要用純淨(jìng)水常溫沖泡即可。大概5分鐘充分?jǐn)嚢韬髸?huì)完全膨脹。羅勒籽還是一種可以作為飲料的種子哦！具有排毒、清熱、健脾、養(yǎng)胃、減肥保健等功效。是想要減肥的人士必備飲品哦！