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夏日里怎么拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單

發(fā)布時(shí)間：2018-09-18 09:34:36

涼拌黃瓜是一道非常爽口的川菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，黃瓜中含有豐富的維生素和纖維素，而且它的利尿效果也是有目共睹的。很多人非常想要知道一下怎么拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單，接下來(lái)就帶大家詳細(xì)了解一下。




夏日里怎么拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單

想要做涼拌黃瓜我們需要準(zhǔn)備好食材，黃瓜、蒜、干辣椒皮都是必須要準(zhǔn)備的，當(dāng)然，麻油、醋、味精和糖之類(lèi)的輔料也一定要準(zhǔn)備好。我們先把黃瓜洗干凈，切成塊兒，然后把干辣椒處理好。這個(gè)時(shí)候還需要將蒜剝皮。這樣才能夠在使用的時(shí)候更加便捷。我們需要把處理好的黃瓜放入碗中，然后再加入準(zhǔn)備好的輔料，腌制十分鐘左右。在腌制的過(guò)程中會(huì)有水分滲出，這種情況下應(yīng)該將水分倒出來(lái)，然后再加入適量的辣椒油就可以了。大家在放辣椒油的時(shí)候可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行酌量加入。涼拌黃瓜的做法多種多樣，但是這種涼拌黃瓜的做法最簡(jiǎn)單，而即便是不擅長(zhǎng)做飯的人們也會(huì)很快上手。


怎么拌黃瓜好吃又簡(jiǎn)單呢？從文章中可以看出上文所表述的就是最簡(jiǎn)單的做法，而且用這種方法做出的涼拌黃瓜口感好極了。

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