皮蛋是發(fā)物嗎

皮蛋也叫做松花蛋，是我們在生活中比較熟悉的一種食物，也有不少人喜歡吃皮蛋，但是要知道因為皮蛋的制作過程的原因，可能存在一些健康問題，所以說在患有疾病的時候并不建議大家吃皮蛋，那么皮蛋是發(fā)物嗎？針對于這個問題下面一起來看看吧。

<img src="/Upload/newadmin/8_202033161024875_4.jpg" alt="皮蛋是發(fā)物嗎 border="0" hspace="0" vspace="0" />

皮蛋是發(fā)物嗎

皮蛋是采用鴨蛋所制作的，一般來說并不屬于發(fā)物，而發(fā)物主要可以分為六大類，第一種是可以發(fā)熱的食物，比如說蔥姜蒜，還有羊肉和狗肉等。第二種是發(fā)風(fēng)的食物，主要有蝦和蟹，還有雞蛋等。第三種是濕熱的食物，比如說糯米和豬肉，而第四種是發(fā)冷基的食物，主要有梨和西瓜，還有柿子等一些生冷的食物。第五種是發(fā)動血的食物，這些食物主要有胡椒和海椒的食物。第六種是發(fā)氣的食物，比如說羊肉和蓮子還有芡實等，而這些資料都證明其中發(fā)物并不包含皮蛋。但是這也不代表生病了就可以吃皮蛋，皮蛋是一種堿性的東西，更會導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，因此并不建議大家在生活中經(jīng)常吃皮蛋。

皮蛋是發(fā)物嗎？以上的介紹中，我們可以了解到，皮蛋雖然并不屬于發(fā)物，卻屬于一種垃圾食品，對于健康并沒有什么多大的好處，因此在生活中也不建議大家經(jīng)常吃皮蛋。