橙子是常見(jiàn)的水果,酸甜可口,很多人都喜歡吃。橙子的品種是很多的,每一種品種的口味會(huì)有所不同。比如江西贛南臍橙香甜多汁,廣東廉江綠皮橙皮薄,酸甜可口。而對(duì)指橙很多人可能沒(méi)有吃過(guò),那么指橙是什么水果?指橙怎么吃?
指橙是什么水果
指橙是一種產(chǎn)于澳大利亞的野果,果肉是有魚(yú)子大小的果粒組成的,稱為“檸檬家族的極品”和“水果中的魚(yú)子醬”,香味獨(dú)特,深受全球名廚的青睞。吃指橙有助于加強(qiáng)食欲,緩解積食具有不錯(cuò)的效果,和鹽一起食用,也能夠有效緩解惡心嘔吐,對(duì)于解酒也具有不錯(cuò)的效果。但是需要注意,不要過(guò)量使用,會(huì)影響肝臟健康。
指橙怎么吃
指橙的吃飯是比較多樣的,但是建議最好不要生吃。可以將指橙做成果醬或者醋,吃起來(lái)很甜很好吃。也可以用鹽保存,止嘔解酒。或者加糖做成橘子方塊。這種吃法不僅味道好,還有祛痰止咳的功效,對(duì)緩解酒精中毒有好處。也有些廚師將指橙當(dāng)成西餐的飾品和作料,在吃西餐時(shí)搭配上,并檸檬更加高大上。因此,它經(jīng)常被制成魚(yú)子醬、醋、醬和果汁。
指橙是什么水果,以及指橙怎么吃在上面的文章內(nèi)容中給大家作料詳細(xì)的介紹。其實(shí)指橙就是一種蕓香科的水果,保健價(jià)值還是很高的,但是價(jià)格比較貴,差不多要750多元一公斤。