發(fā)酵粉蒸饅頭的方法

我國地域遼闊，南北飲食有很大的差異，在北方主要以各種面食為主食，而南方是以米為主食。饅頭就是北方常見的一種主食種類，我們在制作饅頭的時候，很多人都會使用發(fā)酵粉，今天我們就一起了解一下發(fā)酵粉蒸饅頭的方法是怎樣的，以及發(fā)酵粉長期吃的效果都有哪些？

發(fā)酵粉蒸饅頭的方法

發(fā)酵粉蒸饅頭的方法其實非常簡單，大家只要參考以下步驟和方法就可以，第一步，先準備適量的面粉與發(fā)酵粉，然后將發(fā)酵粉和面粉混合，第二步，加入溫?zé)岬拈_水，一定要注意少量逐次加入，千萬不可以一次加入的水的量太大。第三步，用保鮮膜蓋住面粉和發(fā)酵粉醒發(fā)大約20分鐘左右，將面粉揉成小團，然后再切成小塊，放入在燒開的蒸籠當中，蒸25分鐘左右就可以。

發(fā)酵粉長期吃的效果

發(fā)酵粉使用的范圍非常廣泛，我們可以制作饅頭，也可以制作面包等等。發(fā)酵粉長期吃，對身體有明顯的好處，因為發(fā)酵粉當中含有多種維生素，比如說含有維生素B12，能夠起到很好的止血效果，而且還能夠保護腸胃的健康，多吃一些發(fā)酵食物可以避免胃粘膜受損，引起腸胃問題，而且對于改善便秘也有一定的作用，另外，常吃發(fā)酵粉，還能夠保證皮膚的健康，但是一定要做到質(zhì)量，如果用量太大，也不利于身體健康。

發(fā)酵粉蒸饅頭的方法，以及發(fā)酵粉長期吃的效果，就是以上這些內(nèi)容，大家可以在日后食物的選擇上多選擇發(fā)酵食物。尤其是有一定腸胃問題的人群，盡量少吃容易刺激到腸胃健康的食物，多吃發(fā)酵食物。