雞蛋羹怎么做不腥 雞蛋羹怎么做成美味佳肴

雞蛋羹在餐桌上比較常見，因為它的制度方法比較簡單。而且雞蛋羹里面的營養(yǎng)物質(zhì)也比較的多，對于許多人來說，這是一道美味的佳肴，口感非常的好。那在做雞蛋羹的時候怎么做才不腥呢？

雞蛋羹怎么做不腥

想要做出一道美味又不腥的雞蛋羹，其實非常的簡單。首先，就是要把涼開水倒入碗中，水和雞蛋的比例最好就是3比1。然后再把它們輕輕的進(jìn)行攪拌，一般來說對于泡沫，要撈出來比較好。想要不腥的話，其實可以加一些蠔油，鹽，香油進(jìn)去，因為這些可以進(jìn)行調(diào)味，而且也能夠去腥。那在制作雞蛋羹的過程中其實可以加一點香蔥，因為蔥可以去除雞蛋的腥味，也能夠讓它不腥，所以說的話，香蔥是必須要加的。

雞蛋羹的熱量

雞蛋羹的熱量，就是100克的雞蛋羹，大概的熱量就是只有48大卡，所以說熱量也不是特別的多。雞蛋羹里面有其他的營養(yǎng)，它的碳水化合物是1.52克，脂肪是2.57克，蛋白質(zhì)4.46克。那吃雞蛋羹之后其實能夠補充身體的蛋白質(zhì)，也可以補充身體的微量元素，雞蛋羹比較的好消化，促進(jìn)新陳代謝，那雞蛋羹里面還含有多種氨基酸，可以增強身體免疫力。

以上，就是雞蛋羹怎么做不腥？和雞蛋羹的熱量是什么？這兩個問題的具體回答。雞蛋羹美味又豐富，制作方法也比較簡單，大家日常生活中可以去學(xué)習(xí)一下。