在日常生活中很多人都會經(jīng)常食用泰國香米,那么消費者如何購買到正宗的泰國香米呢?同時泰國香米與大米之間有什么樣的區(qū)別呢?今天小編就來給大家具體的介紹一下吧。
第一、如何購買到正宗泰國香米
首先正宗泰國進(jìn)口的香米,其包裝袋上都會有綠色的圓形標(biāo)志,同時上面會有稻穗的圖案標(biāo)志,下面還會有一行英文字母,是泰國商業(yè)部注冊的商標(biāo),泰國香米主要有80%和92%兩種不同的純度,根據(jù)不同的純度又會有所區(qū)分。
其次在國內(nèi)注冊以及分裝的泰國香米,通常會使用原裝米袋進(jìn)行包裝,消費者要購買到正宗的原裝泰國香米,要認(rèn)清三種標(biāo)志,主要是泰國商業(yè)外貿(mào)廳所注冊的一種綠色圓形標(biāo)志,還要去看條形碼,最后正宗的香米包裝上都會標(biāo)注有product tailland的字樣,消費者可以根據(jù)上述三種標(biāo)志進(jìn)行區(qū)分。
第二、香米和大米的區(qū)別
香米和大米的主要區(qū)別就是大米又包括香米,香米僅僅是大米的其中一種香米,比普通大米更加清香和好吃,同時還具有醫(yī)藥的功能。香米的香味奇特,具有較好的揮發(fā)性,在蒸煮米飯時可以加入少許的香米,能夠使米飯更加柔軟濃香。
香米在食用時會發(fā)現(xiàn)其香氣有消除疲勞的效果,并且還能夠增進(jìn)食欲,除了可以用來制作米飯之外,同時還能夠制作各種米酒和米糕等食品,香米的米色晶瑩剔透,并且其胚芽沒有白點。所以香米與大米還是比較容易區(qū)分的。