天麻子的食用方法 天麻子可以煮粥嗎

天麻子是一種生命力極強的植物，而且藥用歷史悠久，是廣西常用的藥，具有清涼散熱、利尿通淋以及通乳的功效，分布很廣，很多地方都有栽培，那么這種藥用價值高的天麻子一般怎樣食用呢，是否可以用來煮粥呢？

天麻子的食用方法

天麻子是食用方法比較多樣，可以直接煎服，也可以研磨成粉末服用，還可以切成片和其他食材燉湯食用，也可以用來泡茶、煮粥等等，如果喜歡喝湯的朋友可以用來燉湯，可以用來燉乳鴿、烏雞、老鴨等，燉湯的時候可以加入山藥、枸杞、生地等配料，用燉鍋慢火燉，燉出來的味道會更好，天麻子也還可以用來煮雞蛋，雞蛋和天麻都是有很高營養(yǎng)價值的，天麻煮雞蛋可有效治療頭疼，做法是將天麻洗凈切片然后放入鍋中加水煮30分鐘，然后再打入雞蛋煮熟就可以吃了，建議隔日吃一次。

天麻子可以煮粥嗎

天麻子是可以用來煮粥的，而且做法也很方便，就像平時煮粥那樣，首先將大米淘洗干凈，然后放入鍋中，加入適量清水，待大火煮開后小火慢熬，等到粥煮熟后，放入處理干凈的天麻，然后加入適量白糖一起煮，煮一、二沸即可。天麻子煮粥有祛風、平肝等功效，一般一天吃一次就可以了。

以上就是關(guān)于天麻子的食用方法以及是否可以用來煮粥的內(nèi)容，食用天麻子時還需要注意，天麻子是不能長時間煎的，長時間煎容易導(dǎo)致天麻子中天麻甙揮發(fā)。