蟲草燉鴨的禁忌 蟲草燉鴨能加海帶嗎

眾所周知，蟲草是一種特別名貴的藥材。其實，蟲草除了可以入藥，還可以做菜呢！再加上，蟲草燉鴨是一道漢族藥膳，為粵菜系，也有個分廠悠久的歷史也是滋補的佳品。這樣的絕佳菜品不能錯過，下面跟我來了解一下吧。

蟲草燉鴨的禁忌

雖然蟲草燉鴨十分的美味，但是呢這里面是不能夠加入金銀花、蒲公英、大青葉進去的哦！不然的話這是由腹瀉的可能的。而且還有的是不可以加入蘿卜進去一起燉，因為蘿卜和冬蟲夏草和蘿卜的習性是相忌諱的，這些禁忌也是需要我們了解的哦！然而這個鴨子的性子寒，適合哪些食欲不振、虛弱體質、水腫的人群。而且如果是營養(yǎng)不良、化療后的患者，以及一些月經少或者痛經的女性朋友更是非常的適合呢！

蟲草燉鴨能加海帶嗎

蟲草燉鴨子除了常見的一些原料之外，也可以加入香菇，雞蛋等。當然也不可以放太多其他的東西，不然會降低蟲草燉鴨的功效。然而蟲草燉鴨是能夠加上海帶的哦！蟲草屋中也有介紹，此前武則天也是使用蟲草燉鴨子用來調養(yǎng)身體，并且武則天成為較為長壽的皇帝，她也是經常食用蟲草燉鴨，所以對身體真的非常有益。

蟲草燉鴨子能夠潤滋陰，補腎虛，除此之外，還能夠對肺結核咳嗽、病后體虛、夜多小便具有一定的作用。所以，既然蟲草燉鴨子好處多多，這蟲草的最佳使用時間當然還是冬天啦，大家都快點來嘗試吧！