奶酪條的功效 奶酪條怎么做

奶酪是一種在中式餐桌上并不常見的食品，其是由國外引進(jìn)的。很多人會將奶酪制成各種各樣的樣式，比如說奶酪條。那么奶酪條到的功效是什么呢？奶酪條怎么做呢？下面就來了解一下。

奶酪條的功效

首先，奶酪條可以保護(hù)血管，雖然說奶酪條的脂肪和熱量都比較高，但其所含的膽固醇含量卻是非常低的，因?yàn)槠淇梢云鸬奖Ｗo(hù)血管的作用。其次，奶酪條可以保護(hù)牙齒、防止齲齒，這是因?yàn)槟汤覘l種含有大量的鈣質(zhì)，若是在吃飯的時(shí)候一起吃一些奶酪條，其中的鈣質(zhì)會附著在牙齒表面，從而保護(hù)的作用。再者，奶酪條可以預(yù)防便秘，這是因?yàn)槟汤覘l其中存在乳酸菌以及其代謝產(chǎn)物，這些成分進(jìn)入人體腸道后有著調(diào)節(jié)的功效，從而起到預(yù)防便秘以及腹瀉的作用。最后，奶酪條可以增加免疫力，若是適當(dāng)服用一些奶酪條，那么可以幫助增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力，促進(jìn)代謝和增強(qiáng)活力。

奶酪條怎么做

制作奶酪條時(shí)，首先需要準(zhǔn)備小麥面粉55克、小麥富強(qiáng)粉125克、起酥油150克、雞蛋15克、奶酪25克、豬油20克，先將酥皮中的起酥油和高筋面粉一起攪拌均勻，將高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及攪拌均勻的材料一起制作酥皮面團(tuán)。將完成的酥皮面團(tuán)搟成長方形酥皮面皮后，再靜置松弛30分鐘。使用刀子將面皮小，取其一片面皮，刷上一層全蛋液后再撒上奶酪粉，再覆蓋上另一片面皮。用手將長形面皮卷成螺旋狀，再于表面上刷上一層全蛋液并撒上奶酪粉，放入烤箱以180℃烤約30分鐘即可。

以上就是關(guān)于奶酪條的功效，以及奶酪條怎么做的簡單介紹，希望對于想要了解奶酪條的人有所幫助。