玉米酒顧名思義,也就是采用玉米釀制的白酒,而我們也知道不同種類的酒,銷售的價格是不同的,那么玉米酒多少錢一斤呢?玉米就怎么發(fā)酵呢?相信有不少人對于這些問題比較關(guān)心,那么下面我們還是通過文章,一起來具體了解吧。
玉米酒多少錢一斤
玉米酒的價格并不好確定,一般來說一斤的價格在12元到20元之間,主要還是因為生產(chǎn)廠家的不同,以及度數(shù)的不同,還有品級的不同,對于價格上產(chǎn)生的影響。通常玉米酒的度數(shù)是有高有低的,酒的度數(shù)在25度到70度不等,玉米酒的味道也十分的醇香和甘甜,并且營養(yǎng)豐富。
玉米酒怎么發(fā)酵
首先需要將玉米曬干然后碾成細末,之后加上溫水進行攪拌,用水量是一百公斤的原料,需要加入一百八十公斤的水,攪拌之后原料會十分有水分感。之后將攪拌好的原料加入瓶中,要注意在裝瓶前,要將空瓶蒸一下,氣流上升五分鐘左右,可以加入原料,之后上氣一層,加入一層原料,然后開始蒸煮,一般四個小時蒸熟。最后是蒸餾,需要用旺火猛攻,才能讓原料全部蒸出酒。
玉米酒多少錢一斤呢?玉米就怎么發(fā)酵呢?針對于這些問題的答案,在以上的文章中也為大家進行了介紹,相信大家都有了了解,也希望可以通過以上文章的內(nèi)容介紹,可以為大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>